Виріб з листково-дріжджового тіста у формі трикутника з начинкою з сиру сулугуні та спецій, зовні декорована твердим тертим сиром.
Випікати 20-25 хвилини за температури 170-180°С до утворення золотистої скоринки на поверхні*. *Прим
* за умови випікання на професійних печах, інструкція з випікання додається.