Виріб круглої форми з дріжджового тіста на основі томатів з ніжною сирною начинкою та соусом лечо.
ВИРОБИ ВИКЛАДАЮТЬ НА ПРОТИВНІ, ПОПЕРЕДНЬО ЗАСТЕЛЕНІ ПЕРГАМЕНТОМ, ТА ЗАЛИШАЮТЬ ДЛЯ РОЗМОРОЖУВАННЯ ПРИ КІМНАТНІЙ ТЕМПЕРАТУРІ НА 60-90 ХВ, З ВМІСТУ ПАКЕТИКА, ЩО ДОДАЄТЬСЯ, ГОТУЮТЬ ПОВЕРХНЕВЕ ПОКРИТТЯ, ПЕРЕД ВИПІКАННЯМ ВИРОБИ ЗМАЩУЮТЬ ПРИГОТОВЛЕНОЮ СУМІШШЮ (ДЛЯ НАДАННЯ ГОТОВИМ ВИРОБАМ БЛИСКУ). ВИПІКАЮТЬ ЗА ТЕМПЕРАТУРИ 175°С 13–15 ХВ ДО УТВОРЕННЯ ЗОЛОТИСТО-КОРИЧНЕВОЇ СКОРИНКИ.
* за умови випікання на професійних печах, інструкція з випікання додається.