виріб з листкового тіста у прямокутній формі для приготування пирогів, круасанів, штруделів
Розморозити за кімнатної температури до пластичного стану. Зняти прозору плівку. Сформувати вироби та викласти їх на деко, поверхню проколоти виделкою та зволожити водою або збитим яйцем. Нагріти духовку до температури 220 °С - 250 °С. Випікати за температури 180 °С - 200 °С до утворення золотавої скоринки.
* за умови випікання на професійних печах, інструкція з випікання додається.